niedziela, 20 października 2013

Kino od kuchni cz IV - relacja

Kochani, wybaczcie nam zwłokę, bowiem dopiero dziś mamy dla Was relację z wrześniowej odsłony cyklu ‘Kino od kuchni’. 26-go września w Multikinie, w Arkadach Wrocławskich odbyło się kolejne spotkanie z kuchnią w tle. W kinie reprezentowała nas znów tylko Martyna, lecz zdała nam dokładną relację z tego spotkania. Na miłośników sztuki kulinarnej czekały tym razem dania w angielskim stylu. 

Fot. Katarzyna Krawczyk
Jeszcze przed całym wydarzeniem, w holu kina można było skosztować angielskich smakołyków. Na stole degustacyjnym znalazły się: hamburgery z wołowiną i rukolą, tosty z jajkiem, pudding cytrynowy oraz wariacja na temat English Tea – pianka z herbaty oraz mleka, przygotowana za pomocą metod kuchni molekularnej. 
Fot. Katarzyna Krawczyk
Fot. Multikino
W sali kinowej czekały na widzów dania główne z angielskim rodowodem: zupa krem z zielonego groszku oraz rostbef. Wszystkie porcje rozeszły się jak świeże bułeczki. Nic dziwnego, bo w smaku były wyśmienite. Degustację smakołyków poprzedziła jak zawsze ciekawa prezentacja multimedialna, która przybliżyła wszystkim  historię kuchni angielskiej. Przy okazji widzowie mogli zapoznać się także z najstarszą na świecie marką herbat – Twinings oraz oryginalnym sosem worcestershire. Całą oprawę kulinarną przygotowali dla uczestników: Marcin Kurzawa z Restauracji Bistro, Przemysław Madej z Restauracji Pierogarnia Stary Młyn, Mirosław Moska z Agusto oraz kucharze: Tomasz Olechnowski, Tomasz Gotfryd, Krzysztof Matuszkiewicz - na stałe związani z Ogólnopolskim Stowarzyszeniem Szefów Kuchni i Cukierni, którzy czuwali nad miła atmosferą oraz dobrym smakiem potraw. 
Fot. Katarzyna Krawczyk
Fot. Multikino

Po miłym i smakowitym wstępie nadszedł czas na projekcję filmu. "Diana" to fascynujący i niejednoznaczny filmowy portret Diany, księżnej Walii, światowego symbolu dobroci i współczucia, a dokładniej rzecz ujmując – dwóch ostatnich lat jej życia, wypełnionych miłością i działalnością charytatywną, przerwanych tragiczną śmiercią 31 sierpnia 1997 roku. W tytułową rolę ikonicznej księżnej wcieliła się dwukrotnie nominowana do Oscara brytyjska aktorka Naomi Watts. W pozostałych rolach wystąpili znany z serialu „Zagubieni” Naveen Andrews, który zagrał dr Hasnata Khana, skrytego ukochanego Diany, a także śmietanka brytyjskich aktorów: Douglas Hodge, Geraldine James, Charles Edwards oraz Juliet Stevenson. Film w ocenie naszej gospodyni jest bardzo ładny i nie nuży widza w trakcie oglądania. Pomimo wielu negatywnych opinii, można ocenić go pozytywnie. Warto obejrzeć tą historię, niezależnie od tego czy pasjonuje Was rodzina królewska, czy też nie. 




A oto smaczne migawki z tego spotkania:

Fot. Katarzyna Krawczyk
Fot. Katarzyna Krawczyk
Fot. Katarzyna Krawczyk
Fot. Katarzyna Krawczyk